Di sini kami akan berbagi tentang tentang Resep Masakan
Rawon lengkap dengan cara memasaknya. Bagi ibu – ibu atau anda yang hobi
memasak dan mau mencoba membuat Masakan Rawon bisa anda ikuti tata caranya
berikut ini
.
Bahan :
300 gr daging sapi yang agak berlemak.
100 gr tauge pendek, di cuci bersih.
2 lembar daun salam.
4 lembar daun jeruk.
1 batang serai,di memarkan.
2CM lengkuas/laos,dimemarkan.
6 gelas air garam dan merica secukupnya.
Bumbu yang di haluskan :
4butir bawang merah
2siung bawang putih
4butir kemiri..
3 buah kluwek,di ambil isinya.
2buah cabai merah.
Cara Memasak
:
1.potong kotak kotak kecil daging sapi.
2.panaskan 2 sdm minyak goring,tumis
bumbu yang dihaluskan sampai harum bersama serai,lengkuas,daun salam dan daun
jeruk.Tambahkan garam dan merica secukupnya.
3.Kemudian,di dalam panci
yang sudah di isi 6 gelas air,masukkan potongan daging sapid an bumbu yang
dihaluskan,rebus sampai daging sapi matang dan empuk..Apabila air mengering,tambahkan
lagi sesuai selera..
4.Hidangkan dengan menaburkan tauge di
atasnya dan hias dengan daun jeruk.
Semoga Resep Masakan Rawon di atas bisa bermanfaat untuk
anda dan kami minta maaf apabila ada kekurangan atau tidak lengkapnya resep
yang kami berikan.
