Ayam bakar
memang paling enak jika dihidangkan bersama orang-orang terdekat atau
dalam suatu acara kekeluargaan. Jika anda ingin berhemat, anda bisa
membuat sendiri ayama bakar di rumah. Apa saja resenya? Anda tidak perlu
khawatir, karena kami akan memberikan informasi tentang resep ayam bakar santan khusus untuk anda.
 |
| Resep Ayam Bakar Santan |
Bahan dan bumbu untuk membuat masakan ayam bakar santan
Ayam bakar santan bisa kita buat dengan menggunakan ayam kampung atau ayam buras sebagai bahan pokoknya dipadu dengan santan dan berbagai macam bumbu, yang perlu kita persiapkan untuk memasaknya adalah sebagai berikut :
Bahan
·
½ ekor daging ayam
·
1 gelas santan
·
1 batang sereh memarkan
·
2 lembar daun salam
·
Kecap manis secukupnya
Bumbu dihaluskan
·
4 butir kemiri
·
4 butir bawang merah
·
2 siung bawang putih
·
Garam dan lada secukupnya
Cara mengolah ayam bakar santan
Kalau semua bahan dan bumbu ayam bakar santan sudah kita siapkan, kita tinggal mengolahnya caranya adalah:
1.
Daging ayam yang sudah di cuci bersih panggang setengah matang angkat lalu sisihkan.
2.
Tumis bumbu halus hingga harum baunya terus tuangkan
santan kemudian masukan sereh, daun salam dan ayam yang telah dipanggang tadi
sampai agak asat lalu angkat.
3.
Lumuri
ayam dengan bumbu yang ditumis tadi hingga tercampur rata dan beri sedikit
kecap manis lalu panggang kembali hingga matang.
Dan akhirnya Ayam bakar santan sudah siap untuk di hidangkan.
Nah itulah resep ayam bakar santan
yang bisa anda buat sendiri di rumah. Anda bisa menyajikannya untuk
keluarga tercinta dan menyantapnya bersama-sama. Dengan demikian, suasan
rumah bisa lebih hangat, dan keuangan tetap terjaga dengan baik karena
anda tidak perlu membeli ayam bakar di luar. Untuk minumannya, anda bisa melihat artikel kami tentang Resep Cara Membuat Es Buah Segar
0 comments:
Posting Komentar