Nah buat para ibu – ibu atau wanita mungkin bingung kenapa anggota
keluarga seringnya makan di luar, nah sekali – sekali gak ada masalah masak
sendiri di rumah sekalian coba – coba siapa tahu masakan anda akan laris manis
di lahap anggota keluarga, pada intinya sih masakan rumahan itu lebih sehat dan
higienis, jadi buat anda yang ingin Rahasia Resep Masakan Ayam Pedas ini
caranya :
Bahan :
- 500 g ayam, potong-potong
- Minyak untuk menggoreng
- 1 sdt bawang putih parut
- 3 cm jahe segar, kupas, parut
- 1 ltr miyak sayur
- 1 bawang serai, ambil bagian yg putih memarkan
- 1 lembar daun salam
- 3 buah jeruk limau, ambil airnya.
Bumbu Halus
:
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 3 cm lengkuas
- 3 cm kunyit, bakar
- 1 sdm gula merah
- 10 bh cabai merah besar
Cara
Membuat:
- Lumuri daging ayam yang 500 gram dengan bawang putih dan jahe, kemudian . Diamkan selama 15 menit.
- Goreng Daging ayam dalam minyak banyak dan panas hingga setengah kering. Angkat, kemudian tiriskan.
- Panaskan kembali 2 sdm minyak bekas menggoreng ayam, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan daun salam. Masak hingga layu.
- Masukkan daging ayam aduk rata. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.
- Kasih dengan air jeruk limau. Aduk rata.
- Kemudian angkat dan Sajikan segera.
Itu dia
ulasan singkat tentang Rahasia Resep Masakan Ayam Pedas jadi buat anda yang hobi memasak, langsung
praktek aja gak usah takut hasilnya gmana, yakin aja pasti bisa kok, gak ada
yang sulit jika kita mau belajar, salam.
